Tasca Filho D’Mãe comemora cinco anos com eventos especiais  

Tasca Filho D’Mãe na Barra da Tijuca (RJ)

A Tasca Filho D’Mãe é um restaurante com sotaque português que está no complexo gastronômico Vogue Square, na Barra da Tijuca  (RJ), desde 2016.  Com uma varanda e amplo espaço ao ar livre, além de um espaço interno aconchegante, a Tasca apresenta em dezembro eventos especiais para comemorar seus cinco anos de vida.  

A casa convidou chefs que se destacam na cena gastronômica carioca para quatro jantares mais do que especiais, sempre nas quartas-feiras de dezembro.   


Serão apresentados em cada jantar menus criados especialmente para a ocasião, sempre com sotaque português, mas sem esquecer as influências de cada um dos convidados. Estão entre eles a gastronomia contemporânea de Daniel Pinho, a bagagem francesa do premiado Thomas Troigros, a influência ítalo-brasileira de Pedro Siqueira e a rusticidade do ogro mais querido da cidade, Jimmy McManis. Os convidados se juntam ao chef Cadu Freitas que comanda com maestria as panelas da Tasca.

Confira a programação de aniversário da Tasca Filho D’Mãe: 

02/12 – Daniel Pinho

08/12 – Pedro Siqueira

15/12 – Thomás Troisgros

22/12 – Jimmy Ogro

Os menus terão seis etapas, sendo duas entradas, dois principais e duas sobremesas. O valor de cada jantar, incluindo o menu, welcome drink e bebidas não alcoólicas (água, mate, suco, refrigerante e café) é de R$ 219 por pessoa.

Para quem comprar o ingresso antecipado, a Tasca do Filho D’Mãe oferece como benefício a harmonização do menu: uma taça de espumante com as entradas, uma taça de vinho tinto com os principais e uma taça de vinho do porto com as sobremesas. O valor da harmonização para quem comprar avulso é de R$ 60 por pessoa.

Parte da renda de cada jantar será revertida em doação de 1000 quentinhas para moradores de rua junto com o Projeto SOMOS, um projeto de amor e solidariedade idealizado por Angela Magalhães.

Tasca Filho D’Mãe – comemoração de 5 Anos – Dias 08, 15 e 22/12 , a partir das 20h.

Av. das Américas, 8585 Shopping Vogue Square. Barra da Tijuca (RJ) . Reservas: (21) 3030-9080.

Natal Solidário em Campos do Jordão (SP) 

O Natal dos Sonhos de Campos do Jordão atrai milhares de visitantes todos os anos a essa charmosa cidade  turística serrana de São Paulo.  Além de uma programação cultural, os visitantes também aproveitam os atrativos naturais e a gastronomia, que neste período se destaca com as tradicionais ceias natalinas elaboradas pelos 32 restaurantes da Associação Cozinha da Mantiqueira, que representa um selo de qualidade da cidade.

Os cardápios das ceias estão à disposição dos visitantes nos restaurantes, que podem escolher com antecipação e fazer a sua reserva para o Natal ou Reveillon.

Já é possível conhecer a programação e cardápio dos restaurantes A.R.T.BBQ, Bonanza, Mercearia, La Gália, Le Foyer da Pousada La Villete, Pennacchi do Hotel Toriba, Elio Cucina Speciale, Villa Gourmet, Alto da Brasa do Parque da Cerveja, Boa Vista do Hotel Chris Park, e Donna Pinha de Santo Antonio do Pinhal, com pratos autorais de suas especialidades e clássicos das festas. Confira os menus e mais informações dos restaurantes da Cozinha da Mantiqueira pelo instagram: @cozinha.mantiqueira.

Inédito na cidade, nesse ano será realizado o “Jantar na Cozinha de Natal Beneficente” no Restaurante Elio Cucina Speciale, com o apoio do Grupo Cozinha da Mantiqueira. O evento acontecerá em prol de Entidades Assistenciais de Campos do Jordão, sendo uma delas voltada aos cuidados com animais.

Os ingressos são limitados e devem ser adquiridos antecipadamente com o responsável do evento, através do telefone (12) 9 9798-9989 .

Jantar beneficente em Campos do Jordão, organizado pela Associação Cozinha da Mantiqueira. 9/12, a partir das 19h30min.   Local: Elio Cucina Speciale – Av. Pedro Paulo, 4755. Descansópolis, Campos do Jordão.

São Paulo Oktoberfest apresenta atrações culturais e gastronomia  

“Mike’s nas alturas” Foto: divulgação/ credito Jorge Sato

São Paulo ainda está em clima de Oktoberfest.  Até  12 de dezembro (sempre de quinta-feira a domingo) o evento acontece na inédita Vila Alemã. Além de curtir o evento, o público está ajudando a Cruz Vermelha, doando 6 toneladas de alimentos não perecíveis, pela promoção ‘ingresso solidário’, realizada pela organização do festival.

A São Paulo Oktoberfest marca neste ano a retomada dos grandes eventos de entretenimento da capital e movimenta um dos segmentos mais abalados durante a pandemia de Covid-19. “Foi muito especial abrir o primeiro barril de chope da 4ª edição da São Paulo Oktoberfest, tendo ao meu lado parceiros, apoiadores, patrocinadores e o público vibrando conosco, só tenho a agradecer o apoio e presença marcante de 20 mil pessoas que abrilhantaram o nosso festival”, ressalta Walter Cavalheiro Filho, fundador e organizador da São Paulo Oktoberfest. 

Entre as novidades bastante prestigiadas pelo público na Vila Alemã, o “Mike’s nas Alturas” se destacou e levou centenas de pessoas às alturas para apreciar a bela vista e tomar um drink delicioso. O Mike´s nas Alturas conta com uma estrutura com capacidade para 14 pessoas que pode ser elevada até 40 metros de altura por um guindaste, possibilitando ampla visão e experiência inusitada.

Ainda sobre gastronomia, o prato típico mais pedido durante o festival é  o “Joelho São Paulo Oktoberfest”, especialidade do chef Werner Rotzinger.

A realização do festival alemão neste ano, em um período posterior ao tradicional – em outubro – buscou acompanhar a evolução da vacinação no Estado e no Brasil, e garantir assim maior segurança e diversão para os visitantes. O evento está criando neste ano mais de 1.500 empregos diretos e indiretos e oportunidades para mais de 200 micro e pequenas empresas.

A organização do evento está adotando todos os protocolos sanitários vigentes para garantir a segurança e a saúde dos visitantes. É exigido o passaporte de vacinação contra a Covid-19 ou apresentação de comprovante de teste realizado há menos de 48 horas para a entrada no evento.

São Paulo Oktoberfest – até 12 de dezembro de 2021. Av. Doutor Chucri Zaidan 155 – Vila Cordeiro. São Paulo/SP

Classificação indicativa: livre (menores de idade deverão estar acompanhados pelos pais ou responsáveis).

Bistrot Venuto apresenta culinárias francesa e italiana com novo chef 

Bistrot Venuto (SP)

O Bistrot Venuto, que fica nos Jardins, em São Paulo, acaba de renovar seu cardápio com a chegada do chef Stefano Bignotti, que desenvolve uma cozinha natural contemporânea, mesclando em suas criações as culinárias francesa e italiana. O chef privilegia o uso de alimentos sazonais e frescos, como destaca no ebook recém lançado,  “O Despertar de uma nova gastronomia”.  

Stefano atuou nos últimos anos em importantes restaurantes da França, Itália, Austrália, Estados Unidos e também em premiadas casas de São Paulo. A sua receita de arroz de pato já foi eleita a melhor de São Paulo.  

No novo menu são destaque:  Croquetas de Presunto Serrano com molho aioli, como entrada, e como pratos principais: Risoti com rúcula e presunto serrano ao limäo siciliano, robalo grelhado com couscous marroquino e frutas secas ao molho de limäo, arroz negro com lula, e prime Rib suíno, molho poivre, ervas crocantes e purê de batata.  Um dos destaques dentre as sobremesas é a rabanada que acompanha creme inglês, blueberries e sorvete de baunilha.    

Nos finais de semana o chef sugere a experiência de um menu compartilhado para duas pessoas “Table pour Deux“, com valor único de R$ 250 sem vinho, ou R$350 com vinho branco ou tinto, incluindo opções como:  Camembert com mel, Risoto de camarão ou Filé mignon poivre ou béarnaise, dentre outros. Para finalizar, um panache de sobremesa. 

A casa tem um uma diferenciada carta de drinks assinada pelo premiado mixologista Marcelo Serrano, conhecido por criar drinks exclusivos e autorais. Explore com calma essa carta de drinks e descubra que vários foram criados em parceria com a perfumista e se referem a importantes marcas de perfume.   O drink Jersey é maravilhoso: tem vodka, infusão de lavanda e caramelo salgado, e é uma homenagem a Chanel. 

O restaurateur francês Frederic Renaut, que assina a completa carta de vinhos, está à frente do Venuto desde a sua inauguração. 

O bistrô oferece um espaço mais aberto na entrada, ideal para grupos de amigos apreciarem boa gastronomia e bons vinhos, com um bom bate papo.  No ambiente interno, a casa tem espaços mais reservados, bem decorados e que ficam muito bem à luz de velas. 

Bistrot Venuto: Rua Peixoto Gomide, 1658 – Jardins. Tel.: (11) 30635074. Horários:  Segunda até quinta 12-15h/19-0h; Sexta e sábado 12-17/19-0h; Domingo 12-18h.     

Churrasqueira Rio: culinária e estilo mineiro em Ipanema  

Churrasqueira Rio em Ipanema (RJ)

A Churrasqueira Rio é uma marca tradicional de Juiz de Fora ( MG) que chegou ao Rio em 2017 e oferece a gastronomia mineira em uma charmosa casa na Rua Vinícius de Moraes.

A casa apresenta opções para compartilhar de carnes na brasa, porções bem servidas e saborosas de entradas e guarnições, drinks com a boa cachaça mineira, além de um almoço executivo de ótimo custo-benefício.

“Trouxemos para o Rio de Janeiro o que há de melhor na culinária de Minas Gerais. Não é só sobre servir uma boa carne na brasa com acompanhamentos fartos e saborosos, é ter na essência nossa hospitalidade ímpar mineira com produtos e serviços de excelência”, conta João Zuddio, da Churrasqueira Rio.  

Como dicas do cardápio recomendamos:  Entradinhas Mineiras, como Bolinho de Arroz com Queijo Minas Curado e o fumegante Queijo coalho com melaço.  Para compartilhar são boas opções: Costela de Boi Desfiada com Mandioca Cozida, Filé Mignon com Molho de Gorgonzola, o corte especial de Black Angus, com farofa e vinagrete, e também o medalhão de filet com cebola palha, que vem com arroz a grega e batatas chips.   Para acompanhar não deixe de experimentar um dos drinks da carta, elaborados com cachaças artesanais.   


A casa trabalha também com o chope artesanal Antuérpia. E os amantes de cerveja podem pedir um Kit Degustação, onde escolhe 4 chopes, com 80ml cada.   

Para finalizar a experiência mineira da forma doce – como tem que ser, destaque para os Profiteroles e Banana Flambada com Sorvete de Creme.  

Churrasqueira Rio: Rua Vinícius de Moraes, 130, Ipanema – Rio de Janeiro – RJ.  Horário de Funcionamento: domingo a quinta-feira, das 11h30 às 00; sexta-feira e sábado, das 11h30 às 01h.  Telefone: (21) 3689-1009.

Chá da tarde na Casa Marambaia  

Casa Marambaia, Corrêas

A charmosa Casa Marambaia que fica em Corrêas, Petrópolis (RJ) apresenta durante as quartas-feiras de novembro e dezembro, o Chá da Tarde, das 16h às 18h. 

A experiência é um momento prazeroso com pianista e buffet com sanduíches, croissants , petit fours e outras delícias preparadas pelos chefs Roland Villard e David Mansaud.  A iniciativa tem também cunho social e visa arrecadar brinquedos para comunidades carentes da região do hotel boutique.

Antes ou depois do chá vale passear pelos lindos jardins da casa, projeto de Burle Marx , da década de 50.   


A entrada para o chá da tarde é gratuita, mediante reserva. Em troca, a Casa Marambaia pede um brinquedo novo e embrulhado para presente. 

Casa Marambaia – R. Dr. Agostinho Goulão – Corrêas, Petrópolis (RJ).

Chá da tarde – toda quarta-feira de Reservas: (24) 2236-3650 | (24) 99974-7608.

Âncoras Búzios – culinária mediterrânea e estilo pé na areia  

Âncoras Buzios na praia de João Fernandes

No canto direito de João Fernandes, num espaço reservado e localização privilegiada, está o restaurante Âncoras Búzios.  Há apenas um ano, a casa é uma ótima opção pé na areia com culinária brasileira e mediterrânea.

No restaurante o menu e a carta de drinks surpreendem.   É possível encontrar opções para compartilhar como bife de ancho, costelinha com molho barbecue do chef César Sidraschi, mix de petiscos com peixes , frutos do mar, queijo coalho com pimenta, iscas de frango, e ainda deliciosas entradas como camarão tailandês e bruschettas. 

Na carta de drinks há opções clássicas e caipirinhas especiais da casa.  A de maracujá, tangerina e Hibiscus é incrível.   


O chef César tem mais de 20 anos de atuação profissional, sendo a maior parte em gastronomia internacional. Ele também oferece no restaurante um espaço para eventos e casamentos. A casa tem ainda menu kids e é pet friendly.  O chef está expandindo a área do restaurante para o segundo andar onde terá uma área vip. 

Âncoras Búzios – Rua João Fernandes 27, Búzios. RJ .

Portugo inaugura loja no Leblon e vai expandir rede no Rio de Janeiro  

Nova loja Portugo no Leblon ( RJ)

Pastéis de nata fazem muito sucesso no Brasil e não apenas em Portugal.  Essa delícia que vai muito bem no café da manhã , como sobremesa ou num lanche é o carro chefe da rede de lojas Portugo que acaba de abrir loja no Leblon, no Rio de Janeiro, onde também está presente com lojas também em Ipanema e no Humaitá.  A marca já tem duas lojas em Brasília ( DF) e tem plano de expansão para 2022. 

A loja é charmosa e reúne outras opções além do tradicional pastel de nata, receita do empreendedor português Hugo Laurentino, responsável pela marca.  A casa tem também pães de fermentação natural da marca Nema, sócia deles.  


O cliente pode conhecer e levar para casa não apenas o pastel de nata tradicional, mas também com sabores como chocolate e flor de sal, doce de leite, amêndoas e até mesmo bacalhau. Na parte de pães há opções com grãos e também brownie. 

A nova loja fica na Av. Ataulfo de Paiva 1120, Leblon e confira aqui outros endereços e dicas do Portugo.  

Campanha Descobridores destaca oito rótulos de Marques de Casa Concha 

Vinhos Marques de Casa Concha foto divulgação ( Ricardo Hara)

A vinícola chilena Concha y Toro está lançando a campanha Descobridores, destacando os vinhos Marques de Casa Concha, com o conceituado enólogo Marcelo Papa , responsável pela premiada linha de oito rótulos da Concha Y Toro. Junta-se a ele, o chef Felipe Bronze, que irá descobrir com o enólogo as infinitas possibilidades de harmonização e combinações com as receitas e experiências que desenvolverá ao longo da campanha. 

A campanha se baseia em três pilares – o sentido de origem e diversidade de terroirs da linha Marques de Casa Concha; a comprovada excelência dos vinhos, todos eles acima de 90 pontos pelas principais publicações; e a experiência, que permitirá que consumidores descubram o fascinante mundo do vinho e as possibilidades de harmonização. O tema central da “Descobridores” parte do pressuposto de que Marques possibilita viajar sem se mover, e de que através dele conhecemos novas culturas e escrevemos novas histórias.

A cada mês, Papa e Bronze compartilharão suas descobertas, ampliando e reverberando a campanha de modo contínuo, e convidando apreciadores e consumidores a embarcar com eles nesta jornada. 

“A campanha reforça a vocação da Concha Y Toro de se aproximar cada vez mais de seus consumidores, ao proporcionar a eles experiências e descobertas que ficarão em suas memórias, e que esperamos, possam fazer parte de seus bons momentos de lazer, sempre com um vinho excelente, como os da linha Marques de Casa Concha. Como maiores importadores do país, e maior vinícola da América Latina, nosso compromisso é trazer ao público brasileiro a essência da viniviticultura chilena, umas das melhores e mais reconhecidas globalmente”, comenta Pietro Capuzzi, Head de Marketing da VCT Brasil. 


Marcelo Papa destacou em apresentação para jornalistas no Rio de Janeiro o diferencial do vinho Pinot Noir da marca , “ se destaca pela presença marcante de cereja vermelha.  É um vinho muito agradável e com textura refinada”.   

O almoço harmonizado aconteceu no restaurante Giuseppe Grill, no Leblon, incluindo os vinhos rosé, Pinot Noir e Etiqueta Negra – um blend que é destaque da marca. 

Saiba mais sobre os vinhos Marquês de Casa Concha.  

Gabbiano – tradição e culinária italiana autêntica na Barra da Tijuca 

Gabbiano Ristorante – Barra da Tijuca (RJ)

A culinária italiana é sempre uma ótima opção.  Mas para quem pensa num almoço ou jantar especial, acompanhado por bons vinhos ou drinks autorais, o restaurante Gabbiano, especializado em gastronomia com receitas autênticas italianas, é uma ótima pedida.  

O restaurante está há 13 anos na Barra da Tijuca, zona oeste do Rio de Janeiro.  O cardápio é muito bem elaborado com receitas que remetem a algumas regiões da Itália.  O chef Romano Fontanive comanda a casa.  Filho de italiano, ele se mudou para a Itália com 15 anos de idade, onde se formou hôtelier na Escola de Gastronomia de Belluno, e trabalhou em restaurantes de várias partes da Europa, quatro deles laureados com a Estrela Michelin. O chef privilegia técnica e os melhores ingredientes para oferecer uma experiência diferenciada no restaurante.   

O ambiente do Gabbiano é despojado chique e bem colorido – repleto de obras dos artistas plásticos Antonio Bokel e Peu Mello.   Para curtir um almoço em família ou com amigos, numa uma atmosfera mais descontraída,  opte pela varanda do Gabbiano.  


O cardápio tem variadas opções apresentadas em entradas, primeiro e segundo pratos, sobremesas, além de uma carta especial de drinks clássicos e autorais, e uma carta de vinhos que contém itens da adega especial do chef Romano.  

Nas entradas há opções para compartilhar.  É imperdível a pizza branca com parmesão e o Tortino de grana padano e queijo de cabra trufado, com aspargos e  presunto de Parma.   

Como pratos principais não deixe de experimentar as massas ou risotos da casa, são  carro chefe.  Se preferir peixes ou carnes, o menu também tem ótimas opções.  Experimentamos o risoto de coxa de pato confit e o nhoque de batata orgânica com camarões flambados no conhaque, e não nos arrependemos.  

Profiteroles, crema caramel, a torta de limão siciliano brulée e o petit gateau estão entre as mais pedidas sobremesas. E para finalizar um bom café italiano.  

Gabbiano Ristorante – Av. das Américas 3255, loja 142.   Shopping Barra Garden.  Barra da Tijuca.  RJ.