Os Chefs Pablo Ferreyra, do Hilton Copacabana e Moreno Colossimo, do Hilton Barra, criaram suas versões de brownie para os hotéis do Rio de Janeiro, comemorando o dia dessa sobremesa (8/12). O The View Bar, localizado no 4º andar do Hilton Copacabana tem em seu cardápio o Brownie de chocolate Belga com calda de frutas vermelhas e custa R$ 36,00. Já o Hilton Barra serve o Brownie de Chocolate Belga com sorvete de creme e calda toffee, no Abelardo bar por R$35 + 10%.

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