A Santa Clara Reserva da Família inaugura mais uma cafeteria no Recife. No menu, cafés espressos e filtrados em diferentes métodos de preparo, como Chemex, que garante uma bebida extremamente leve; Aeropress, que combina infusão, pressão e filtragem e serve uma bebida encorpada e sem resíduos; Hario V60, que permite maior controle no fluxo de filtragem; Clever, que possibilita controlar o tempo de infusão do café de acordo com cada moagem e balancear doçura, corpo e acidez; Prensa Francesa, que garante maior corpo e doçura; e Koar, método de extração desenvolvido no Recife, que proporciona uma bebida com corpo, doçura e agradável acidez.  

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